Уверенность за любым столом — 90-120 минут для двоих: пройдём путь пары — от бронирования столика до счёта и чаевых — пошагово и по актуальным правилам. Разберём, кто и как бронирует, как корректно взаимодействовать с хостес и пройти к столу, где оставить вещи и кто садится первым. Научимся вместе «читать» меню, делать общий заказ без пауз и по этикету, можно ли отменить блюдо, как правильно использовать приборы и бокалы. Говорим простым, понятным языком: ничего страшного — все неловкости разбираем на примерах и отрабатываем согласованность жестов и реплик, чтобы звучать как команда. В финале — три практичных лайфхака для пары: как получить лучший столик для двоих, как деликатно заменить блюдо и как по трём признакам понять уровень ресторана.
Программа:
Бронирование столика: кто и как
Вход, хостес, пусть к столу
Рассадка и распределение ролей
Чтение меню / виды меню
Общий заказ / заказ без паузы / дегустация вин
Посуда / приборы / бокалы - база
“Язык салфетки”
Счет и чаевые
Неловкости / форс-мажоры / актуальные советы
Важно!
Формат встречи: офлайн
Консультация рассчитана на 2 персоны
Возраст участника 18+
Место проведения: ресторан Bellini Group (согласовывается индивидуально)
В стоимость входит ароматный чай / кофе (заказ доп.позиций блюд / напитка по основному меню оплачивается участником самостоятельно)
